大阪でも桜の開花宣言がされ気温も一気に上昇しすっかり春ですね。

皆様はお花見など楽しまれましたでしょうか

春と言えば、進学、卒業、転勤、何かを始めたりと切り替わりの季節でもありますね。

切り替わりといえば、春はお財布を買い替えるのもよいとされており、春財布はお金が貯まるそうですよ。

試した事が無いので今年はじめて挑戦してみようかな

さて、約1年間アップケアのブログを担当させていただきましたがこの度、Kさんに引き継ぎさせていただくこととなりました。

Kさんは、猫ブログやお孫さんのブログなどアップケアのブログ常連さんなのでこれからはより楽しんでいただけるブログをご提供いただける事と思います。

Kさん、期待しておりますのでよろしくお願いいたします

振り返ってみますと、食べ物のブログばかりで

「もっとネタなかったんかい!!」

とツッコミをいれてしまいましたが最後までぶれることなく今回も食の話題でいきたいと思います。

今回は、ラーメンです

人気ラーメン店「銀の葡萄」さんがオープンされた「鯛白湯ラーメン　〇de▽」さんに行ってきました。

店内は、ラーメン屋さんとは思えないほどのおしゃれな内装で、店員さんの接客も丁寧で従来のラーメン屋さんとはまったく違っておりました。

初回ということもあり、定番の「とろり」を注文。

見てください、このうつわ。ラーメン屋さん定番カラーの赤はいずこえ？

最近多い黒もどこ？ってくらい「金色」です。

さて、肝心のお味ですが濃厚な見た目に反して鯛の旨味がふんだんに出ていて最後まで飲み干せちゃうほどのクセになるスープでした。「これぞ！NEOラーメン」

麺にスープが良く絡み、メンマも極太で食べ応えがありました。

一緒に注文した鯛めしも、鯛のだしはもちろん、上に振りかけられているカラフルなごまがとてもいいアクセントで、これまた美味しい!!!!!!!

有名ブロガーさんのアレンジを参考に余ったスープをレンゲにいれてそこに「鯛めしをIN!!」

これまたうまい!!!

この美味しさをうまくお伝えできているか不安ですが、ラーメン好きの方は1度ご賞味ください。

ちなみに、あっさりがお好みの方は「さらり」がおすすめです。

これからもアップケアのブログをよろしくお願いいたします。

”arrivederci”