先日京都に行かれたTさんから八ッ橋のお土産を頂きました。

抹茶味・チョコ味・イチゴ味と3種類ありどれも美味しそうでした～(≧∇≦)

ちなみに私は抹茶味を頂きましたがとても美味しかったです。

さて、八つ橋の名前の由来ですが皆様ご存知ですか？

 

京都を代表とする和菓子『八ッ橋』を考案されたのは八橋検校（やつはしけんぎょう）という方で江戸時代に活躍した筝曲の名手でその方が飯びつに残った米が勿体ないので懇意にしてた茶店の主人に蜜やシナモンを加えて堅焼きせんべいを作ったらいいと助言。彼の死後、彼を慕う人々が琴の形を模した堅焼きせんべいを作ったのが、八ッ橋の始まりとされているそうです。

お土産を美味しく頂き、八ッ橋の名前の由来が気になりググッてみました(笑)

Kの豆知識でした(*^_^*)